Literaturdatenbank

Literatur durchsuchen

Fachpublikationen, Anwendungen und wissenschaftliche Beiträge aus der LUM Literaturdatenbank.

Zurücksetzen

3140 Ergebnisse

Adhesion promoter for metal surface of the substrate

Autor
托马斯·托马斯 卢茨·布兰特 卢茨·斯坦普 汉斯-于尔根·施莱尔
Jahr
2011
Quelle
CN104302809B CN Grant
Sprache
Chinese
  • The present invention provides a method of metallizing a substrate
  • the method provides high adhesion with the deposited metal of the base material and thereby form a durable bond. The novel method of applying an adhesion promoter comprising nanoscale particles prior to metallization. Said particles having at least one connection with a group suitable for binding to the functional chemical group of the substrate. to determine the adhesive strength of the deposited nickel layer adhesion test by centrifugation. Centrifugation embodiment on the adhesive bonding test analyzer LUMIFrac®
  • the adhesive analyzer LUMIFrac®
  • LFrac
Weitere Details
Ausgabe
Patent
Interne Referenz
1791
Veröffentlichung öffnen

ADVANCED MICROGEL-FUNCTIONALIZED POLYESTER TEXTILES ADAPTIVE TO AMBIENT CONDITIONS

Autor
Pelagia Glampedaki
Jahr
2011
Quelle
PhD Thesis University of Twente, Enschede, The Netherlands
Sprache
English
Seiten
1-181
  • LUMiSIzer
  • LS
  • POLYELECTROLYTE
  • storage stability
2 weitere
  • demixing behavior
  • separation
Weitere Details
Interne Referenz
532

Aggregation of silica nanoparticles directed by adsorption of lysozyme

Autor
Bhuvnesh Bharti, Jens Meissner, and Gerhard H. Findenegg
Jahr
2011
Quelle
Langmuir
Sprache
English
Seiten
9823–9833
  • globular protein lysozyme
  • silica nanoparticles
  • LUMiSizer
  • LS
6 weitere
  • isoelectric points (IEPs)
  • pH
  • Sedimentation
  • aggregation
  • flocculation
  • zeta-potential
Weitere Details
Ausgabe
27 (16)
Interne Referenz
662
Veröffentlichung öffnen

Algorithms to determine the volume based particle size distributions from multi wavelength extinction profiles of separating dispersions

Autor
T. Detloff, M. Böddeker, D. Lerche
Jahr
2011
Quelle
Dispersion Letters
Sprache
English
Seiten
28-31
  • LUMiSizer
  • LS
  • LUMiReader
  • LRPSA
5 weitere
  • psd
  • multi-wavelength
  • mwl
  • multiwavelength
  • 700
Weitere Details
Ausgabe
2
Interne Referenz
700
Veröffentlichung öffnen

Anaerobic digestion of organic by-products from meat-processing industry The effect of pre-treatments and co-digestion

Autor
SAMI LUSTE
Jahr
2011
Quelle
Academic Dissertation
Sprache
English
Seiten
1-131
  • Particle size distribution
  • PSD
  • PSA
  • LUMiSizer
1 weitere
  • LS
Weitere Details
Ort
Department of Environmental Science, Faculty of Sciences and Forestry, University of Eastern Finland, Kuopio
Interne Referenz
620
Veröffentlichung öffnen

Analysis of centrifugal consolidation data for evaluation of suspension’s filterability

Autor
M. Loginov, N. Lebovka, E. Vorobiev
Jahr
2011
Quelle
International Workshop Dispersion Analysis Berlin 2011
Sprache
English
  • 2175
  • Lumisizer for estimation of concentrated suspension filterability
  • LS
  • CaCO3
6 weitere
  • kaoline
  • bentonite
  • centrifugal consolidation
  • ultimate sediment height
  • specific filtration resistance
  • Correlation between centrifugation and filtration
Weitere Details
Ort
Berlin, Germany
Interne Referenz
2175
Veröffentlichung öffnen

Analytical centrifugation with an upgraded ‘food stability analyzer’ to determine the equations of state of concentrated colloidal nanoparticle dispersions

Autor
B. Luigjes, B. H. Erné, D. M. E. Thies-Weesie, A. P. Philipse
Jahr
2011
Quelle
ECIS Abstracts from Berlin 2011
Sprache
English
Seiten
1
  • LUMiFuge
  • LF
  • LUMiSizer
  • LS
3 weitere
  • colloidal interactions
  • osmotic pressures
  • magnetic
Weitere Details
Ort
Berlin, Germany, 2011
Interne Referenz
783
Veröffentlichung öffnen

Bestimmung der Stabilität von Cremes mittels Rheologie und analytischer Zentrifuge

Autor
Prof. Dr. Karl-Heinz Jacob
Jahr
2011
Quelle
4. Anwenderseminar 2D/3D Rheologie und Stabilität von dispersen Systemen
Sprache
German
Seiten
1-20
  • 2775
  • LUMiFuge
  • LF
  • LUMiSizer
11 weitere
  • LS
  • Methodenentwicklung
  • cosmetics
  • hpc
  • Kosmetik
  • pharmazie
  • pharmaceutical
  • Aufrahmgeschwindigkeit
  • Rheologie
  • Synergieeffekt
  • Die Stabilitätsbestimmungen mittels analytischer Zentrifuge und Rheometer führen zu den gleichen Schlussfolgerungen. Ergebnisse von Lumifuge und rheologischen Messungen korrelieren. Mit Hilfe der „ Lumifuge“-Stabilitätsmessungen lässt sich die „Lebensdauer“ einer Creme abschätzen
Weitere Details
Ort
Potsdam, 16.- 18.05.2011
Interne Referenz
2775
Veröffentlichung öffnen

BĠTKĠSEL ARTIKLARDAN FARKLI BOYUTLARDA LĠF ÜRETĠMĠ VE DÜġÜK YAĞLI ÜRÜNLERDE KULLANIMI, PRODUCTION OF FIBER WITH VARIOUS PARTICLE SIZE FROM PLANTAL BY PRODUCTS AND USING IN LOW-FAT PRODUCTS

Autor
Hakan ERiNÇ
Jahr
2011
Quelle
Doktora Tezi, Ph. D. Thesis
Sprache
Turkish
Seiten
1-115
  • Mayonezlerin emülsiyon stabilitesi ölçümleri
  • Mayonezlerin santrifüj kuvveti altında emülsiyon stabilitesini incelemek amacıyla LUMiSizer (L.U.M. GmbH
  • Almanya) dispersiyon analiz cihazı kullanılmıĢtır. Hazırlanan mayonezler 1 saat 40°C sıcaklıkta bekletildikten sonra santrifüj tüplerine bir Ģırınga yardımıyla doldurulmuĢ ve 3500 devir/dak hızında 40±1°C sıcaklıkta santrifüj edilerek
  • emülsiyonların ıĢık geçirgenliğinin (intensity) zamana karĢı değiĢimi gözlenmiĢtir. LUMiSizer
21 weitere
  • LS
  • food
  • nutrition
  • mayonnaise
  • Reoloji
  • tekstür
  • bitkisel lif
  • kolloitler
  • hamur ürünleri
  • mayonez
  • yağ azaltma
  • Rheology
  • texture
  • fiber
  • colloid
  • bakery
  • fat replacer
  • effects of various particle size and different amount of plant fibers in the usage as fat mimetic for biscuit and mayonnaise formulations. For this aim
  • fibers with various particle size were produced from wheat bran and orange
  • and used instead of fat in biscuit and mayonnaise formulations
  • 1672
Weitere Details
Ort
Ankara University, Graduate School of Naturel and Applied Sciences, Department of Food Engineering, Turkey
Interne Referenz
1672

BIOMASAREN PIROLISI AZKARRA PILOTU ESKALAKO ITURRI OHANTZE KONIKOAN HIDRODINAMIKAREN ETA LANERAKO BALDINTZEN IKERKETAta

Autor
JON MAKIBAR GOROSTIDI
Jahr
2011
Quelle
Ingeniaritza Kimikoan Doktore izateko
Sprache
Basgue
Seiten
1-238
  • LUMiSizer
  • LS
  • particle size distribution
  • psd
1 weitere
  • psa
Weitere Details
Ort
INGENIARITZA KIMIKOA SAILA Zientzia eta Teknologia Fakultatea Euskal Herriko Unibertsitatea Facultad de Ciencia y Tecnología DEPARTAMENTO DE INGENIERÍA QUÍMICA
Interne Referenz
544
Veröffentlichung öffnen

Bitkisel Kökenli Atıklardan Mikro-Akışkan Yöntemiyle Nano boyutlarda Reoloji Düzenleyicilerin Üretilmesi: Emülsiyonlarda, kolloitlerde ve Hamur Ürünlerinde Kullanılması - Nanotechnology from Vegetable Waste Using Micro-Fluidic Method Production of Rheology Regulators in different sizes: In emulsions, Use in colloids and dough products

Autor
Doç.Dr. Behiç MERT, Prof.Dr. Aziz TEKİN, Dr. Hakan Erinç, Gönül Koçak, Erman Bigikoçin, Onur Ketenoğlu, Ezgi Şahin
Jahr
2011
Quelle
https://www.google.com/url?sa=t&source=web&rct=j&opi=89978449&url=https://open.metu.edu.tr/bitstream/handle/11511/49515/TVRJeU9USXk.pdf&ved=2ahUKEwj_8qunyeWHAxWcQvEDHXQJIDk4HhAWegQIGBAB&usg=AOvVaw2rZEea6b-_l1plWXkZIz-z
Sprache
Turkish
Seiten
460
  • 2969
  • LS
  • LUMiSizer
  • food
16 weitere
  • nutrition
  • Mayonez stabilite tayini Mayonezlerin santrifüj kuvveti altında emülsiyon stabilitesini incelemek amacıyla LUMiSizer
  • Emülsiyon kararlılığı ölçümü için kullanılan Lumisizer cihazının çalışma prensibi
  • Lumisizer emülsiyon kararlılığı ölçüm prensibi
  • Lif içermeyen örnkelerin 3500 rpm de çevrilmesi sonucu gözlemlenen faz ayrımarı
  • 1/4 oranında yağ/su ve Domates lifi içeren ve 10000 rpm de 5 dakika homjenize edilerek hazırlanmış emülsiyonların lumisizer cihazında 3500 devirde 45 dakika çevrildikten sonraki faz ayrımları
  • 1/4 oranında yağ/su oranı ve elma lifi içeren ve 10000 rpm de 5 dakika homjenize edilerek hazırlanmış emülsiyonların lumisizer cihazında 3500 devirde 45 dakika çevrildikten sonraki faz ayrımları
  • 1/4 oranında yağ/su ve elma lifi içeren ve 10000 rpm de 5 dakika homjenize edilerek hazırlanmış emülsiyonların lumisizer cihazında 3500 devirde 45 dakika çevrildikten sonraki faz ayrımları
  • 1/1 oranında yağ/su ve domates lifi içeren ve 10000 rpm de 5 dakika homjenize edilerek hazırlanmış emülsiyonların lumisizer cihazında 3500 devirde 45 dakika çevrildikten sonraki faz ayrımları
  • Artan lif miktarıyla emülsiyonların kararlı hale gelmeleri
  • 1/1 oranında yağ/su ve elma lifi içeren ve 10000 rpm de 5 dakika homjenize edilerek hazırlanmış emülsiyonların lumisizer cihazında 3500 devirde 45 dakika çevrildikten sonraki faz ayrımları
  • 1/1 oranında yağ/su içeren ve 10000 rpm de 5 dakika homjenizasyon ile hazırlanmış emülsiyonların lımisizer cihazı ile elde edilmiş toplam ışık geçirgenlik değerleri
  • 1/4 oranında yağ/su içeren ve 10000 rpm de 5 dakika homjenizasyon ile hazırlanmış emülsiyonların lımisizer cihazı ile elde edilmiş toplam ışık geçirgenlik değerleri.
  • 1/4 oranında yağ/su içeren ve 1250 barda mikroakışkan cihazı ile homjenizasyon ile hazırlanmış emülsiyonların lımisizer cihazı ile elde edilmiş toplam ışık geçirgenlik değerleri.1/1 oranında yağ/su içeren ve 1250 barda mikroakışkan cihazı ile homjenizasyon ile hazırlanmış emülsiyonların lımisizer cihazı ile elde edilmiş toplam ışık geçirgenlik değerleri.1/1 oranında yağ/su içeren ve 1250 barda mikroakışkan cihazı ile homjenizasyon ile hazırlanmış portakal lifi içeren emülsiyonların lumisizer cihazı ile elde edilmiş toplam ışık geçirgenlik değerleri.1/1 oranında yağ/su içeren ve 1250 barda mikroakışkan cihazı ile homjenizasyon ile hazırlanmış kayısı lifi içeren emülsiyonların lumisizer cihazı ile elde edilmiş toplam ışık geçirgenlik değerleri.431 4- Atık ürünlere ait lif içeren mayonezlerin tekstürel özellikleri Bu bölümdeki çalışmalarımız yukarıda bahsedilen emülsiyon çalışmalarının devamı olarak üretilen nano liflerin mayonez örneklerindeki etkilerinin araştırılmasını içermektedir. Genel olarak mayonezlerde beyaz renk tercih edildiğinden lif örneklerini hazırlanması sırasında beyazlatma amacıyla H 2O 2 kullanılmış ve ortamdan peroksidaz enzimi ile uzaklaştırılmışlardır. Elde edilen lifler daha sonra Çizelge 18’de verilen reçeteye göre hazırlanan mayonez örneklerinde kullanılmışlardır. Şekil 330 ve Şekil 331’de portakal posasından elde edilen liflerin kullanıldığı mayonez örneklerinin viskoelastik özellikleri verilmiştir. Herhangi bir katkı maddesi kullanılmadan yağ oranı düşürüldüğünde mayonez örneklerinin görünen viskozitelerinde önemli düşüler gözlenmektedir. Bu durum diyet mayonezlerde nişasta gibi katkı maddeleriyle karşılanmaktadır. Bu çalışmada ise eklenen viskozite değerlerini önemli oranlarda değiştirmiştir. Formül 1 Formül 2 ve Formül 3 olarak verilen örnekler kontrol olarak hazırlanan örneklere benzer viskoelastik özelliklere sahip olduğu gözlenmiştir. Yağ oranın nispeten daha az düşürüldüğü ve lif içeren 4
  • 5 ve 6 nolu örnekler ise göreceli olarak daha yüksek viskoelastik özelliklere sahip olmuşlardır. Söz konusu durum Şekil 332’da da açıkça görülmektedir. Ayrıca üretilen mayonez örnekleri önemli bir emülsiyon özelliği olan stabilite açısından da incelenmiştir. Stabilete ölçümleri daha önceki raporlarda açıklanan Lumisizer cihazı kullanılarak yapılmıştır. Normal oda sıcaklığında yapılan Lumisizer ölçümlerinde herhangi bir faz ayrımı gözlenmemiştir
  • bu sebeple ölçümler 45C sıcaklıkta tekrar yapılmıştır.
Weitere Details
Ausgabe
Proje No: 108M169
Interne Referenz
2969
Veröffentlichung öffnen

Caracterización exhaustivo de nutrición médica – Análisis acelerado de estabilidad y distribución de velocidades de creaming

Autor
T. Sobisch, S. Kuechler, A. Uhl
Jahr
2011
Quelle
Dispersion Letters
Sprache
Spanish
Seiten
5-10
  • nutrición médica
  • nutrición
  • estabilidad
  • distribución de tamaño de partícula
8 weitere
  • centrifugación analítica
  • análisis acelerado
  • distribución de velocidades de creaming
  • LUMiSizer
  • LS
  • psa
  • psd
  • 1035
Weitere Details
Ausgabe
2
Ort
ISBN: 978-3-944261-04-1
Interne Referenz
1035
Veröffentlichung öffnen

Characterisation of separating dispersions by multi wavelength extinction profiles

Autor
T. Detloff, T. Sobisch, D. Lerche
Jahr
2011
Quelle
Dispersion Letters
Sprache
English
Seiten
32-35
  • LUMiReader PSA
  • LRPSA
  • multiwavelength
  • Sedimentation
12 weitere
  • creaming
  • particle size distribution
  • multi wavelength extinction profiles
  • silicon oil in water
  • ludox
  • volume weighted particle size distributions without using a refractive index
  • mwl
  • multi-wavelength
  • 707
  • aging
  • ageing
  • real time particle changes
Weitere Details
Ausgabe
2
Interne Referenz
707
Veröffentlichung öffnen

Characterization of highly accessible cellulose microfibers generated by wet stirred media milling

Autor
Henrikki Liimatainen, Juho Sirviö, Antti Haapala, Osmo Hormi, Jouko Niinimäki
Jahr
2011
Quelle
Carbohydrate Polymers
Sprache
English
Seiten
2005–2010
  • Cellulose microfiber; Dialdehyde cellulose; Microfibril; Pulp; Reactive milling
  • LUMiFuge
  • LF
  • LUMiSizer
2 weitere
  • LS
  • specific volumes of the samples.
Weitere Details
Ausgabe
Volume 83, Issue 4
Interne Referenz
906
Veröffentlichung öffnen

Characterization of β -Lactoglobulin Fibrillar Assemblies

Autor
Daniela Oboroceanu
Jahr
2011
Quelle
Thesis presented for the award of Doctor of Philosophy
Sprache
English
Seiten
1-234
  • LUMiFuge
  • LF
  • LUMiSizer
  • LS
6 weitere
  • sunflower oil
  • WPI fibrils
  • microfluidization treatment
  • mechanism of heat-induced whey proteins fibrils
  • food applications
  • whey protein isolate (WPI)
Weitere Details
Ort
Faculty of Science and Engineering, University of Limerick, Ireland
Interne Referenz
929
Veröffentlichung öffnen

Charakterisierung der Dispersionsgüte von Carbon Nanotubes in Polymer-Nanokompositen - Characterization of the State of Dispersion of Carbon Nanotubes in Polymer Nanocomposites

Autor
Samuel T. Buschhorn, Malte H. G. Wichmann, Jan Sumfleth, Karl Schulte, Sven Pegel, Gaurav R. Kasaliwal, Tobias Villmow, Beate Krause, Andreas Göldel und Petra Pötschke
Jahr
2011
Quelle
Chemie Ingenieur Technik
Sprache
German
Seiten
767–781
  • Dispersionen
  • Kohlenstoff
  • Nanopartikeln
  • Polymere
8 weitere
  • Carbon
  • Dispersion
  • Nanoparticle
  • Polymer
  • CNT
  • Sedimentationsanalyse
  • LUMiSizer
  • LS
Weitere Details
Ausgabe
83, No. 6
Interne Referenz
629
Veröffentlichung öffnen

Comparison of new and established types of precision impression materials in terms of their separation tendency

Autor
T. KLETTKE, H. HOFFMANN, A. LUCHTERHANDT, H. GRUPP, and D. RANFTL
Jahr
2011
Quelle
IADR General Session, Abstracts
Sprache
English
Seiten
1
  • LUMiFuge
  • LF
  • LUMiSizer
  • LS
4 weitere
  • 3M ESPE AG
  • Dental materials
  • Impression materials and Separation
  • catalyst pastes
Weitere Details
Ort
San Diego, CA, USA, March 16-19, 2011
Interne Referenz
635
Veröffentlichung öffnen

Comportamiento de la sedimentación en un sistema de micropartículas

Autor
Salinas-Salas G.
Jahr
2011
Quelle
Ingeniería Investigación y Tecnología
Sprache
Spanish
Seiten
257-262
  • experimental
  • velocidad de sedimentación
  • micropartículas
  • no coloidales
10 weitere
  • función de obstrucción
  • exponente
  • sedimentation velocity
  • micro particles
  • noncolloidal
  • hindrance function
  • LUMiFuge
  • LF
  • LUMiSizer
  • LS
Weitere Details
Ausgabe
Vol. XII, Núm. 3
Interne Referenz
635
Veröffentlichung öffnen

Compression–permeability characteristics of mineral sediments evaluated with analytical photocentrifuge

Autor
M. Loginov, E. Vorobiev, N. Lebovka and O. Larue
Jahr
2011
Quelle
Chemical Engineering Science
Sprache
English
Seiten
1296–1305
  • LUMiSizer
  • LS
  • Analytical centrifugation; Concentrated suspension; Consolidation; Compressibility; Calcium carbonate; Specific filtration resistance
  • estimation of the low-pressure compression–permeability characteristics of aqueous calcium carbonate sediments
2 weitere
  • analysis of equilibrium height of sediment H∞ versus centrifugal rotation speed Ω
  • analysis of kinetic curves of the consolidation ratio U(t) at different rotation speeds Ω
Weitere Details
Ausgabe
66,6
Interne Referenz
1297
Veröffentlichung öffnen

Determination of compressibility-permeability parameters of mineral sediments using analytical photocentrifuge

Autor
M. Loginov, E. Vorobiev, N. Lebovka and O. Larue
Jahr
2011
Quelle
EUCOMC 2011
Sprache
English
Seiten
1-2
  • 2764
  • Analytical centrifugation – consolidation – compressibility – suspension – calcium carbonate
  • LS
  • LUMiSizer
2 weitere
  • CaCO3
  • Two methods of analysis of the centrifugal sedimentation data allow estimation of the permeability and compressibility of mineral sediments at low compressive pressure
Weitere Details
Ausgabe
abstract 38
Ort
Toulouse, France, 3-7 July, 2011
Interne Referenz
2764
Veröffentlichung öffnen

Externe Veröffentlichung öffnen?

Sie verlassen jetzt die LUM-Webseite und öffnen eine externe Veröffentlichung. Für Inhalt und Verfügbarkeit der externen Seite ist der jeweilige Anbieter verantwortlich.

Öffnen
Kontaktbutton