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3140 Ergebnisse

Formuler et contrôler les émulsions de bitume

Autor
Sylvain Gressier & Antonin Richard
Jahr
2022
Quelle
Webinar
Sprache
French
Seiten
1-30
  • 2627
  • LUMiSizer
  • LS
  • Vialab
5 weitere
  • Productions au pilote ATMO Agilis (moulin colloïdal ATOMIX®)
  • Décantation accélérée
  • Effet sur l’IREC (EN 13075-1 au Q92)
  • Stabilité / décantation
  • Taille des particules
Weitere Details
Ausgabe
Webinar
Interne Referenz
2627
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Functional w1/o/w2 model food product with encapsulated colostrum and high protein content

Autor
Iveta Klojdová, Monika Kumherová, Kristina Veselá, Šárka Horáčková & Jiří Štětina
Jahr
2022
Quelle
European Food Research and Technology
Sprache
English
Seiten
899–903
  • 2720
  • LS; The transmission profile was measured using a Lumisizer
  • Emulsions such as w1/o/w2 have potential applications in functional food as vehicles for encapsulation and delivery of sensitive products with high nutritional value. Model w1/o/w2 emulsions with possible uses as functional foods were therefore prepared. These w1/o/w2 emulsions contained colostrum as the internal water phase w1; however
  • although colostrum has high nutritional value
1 weitere
  • it is a very sensitive material. Emulsions were therefore prepared using a sensitive two-step emulsification process. Model w1/o/w2 emulsions were characterized after preparation and then over a 4 wk (week) period.
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Ausgabe
248
Interne Referenz
2720
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Gelatin-EGCG-high methoxyl pectin ternary complex stabilized W1/O/W2 double emulsions loaded with vitamin C: Formation, structure, stability, in vitro gastrointestinal digestion

Autor
Xiang Huang, Rui Tub, Hongbo Song, Kai Dong, Fang Geng, Lei Chen, Qun Huang, Yingmei Wu
Jahr
2022
Quelle
International Journal of Biological Macromolecules
Sprache
English
Seiten
891-905
  • 2664
  • LUMiFuge
  • LF
  • LUMiSizer
5 weitere
  • LS
  • Vitamin C
  • Physicochemical stability
  • In vitro simulated digestion
  • W1 (gelatin)O (Camellia oleifera seed oil) W2 (gelatin-EGCG-high methoxyl pectin ternary complex)Epigallocatechin gallate (EGCG)
Weitere Details
Ausgabe
216
Interne Referenz
2664
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Gluing process for a component made of an epoxy resin-based, fiber-reinforced plastic - Klebeverfahren für ein Bauteil aus einem epoxidharzbasierten, faserverstärkten Kunststoff

Autor
Jens de Freese, Tanja Vetter
Jahr
2022
Quelle
DE102020000585B4
Sprache
German
  • 2818
  • LFrac
  • LUMiFrac
  • Bundesrepublik Deutschland
28 weitere
  • vertreten durch das Bundesministerium der Verteidigung
  • dieses vertreten durch das Bundesamt für Ausrüstung
  • Informationstechnik und Nutzung der Bundeswehr
  • Gluing method with a pretreatment of a component (10) for better adhesion
  • with the following features: a) the component (10) is a component (10) made of an epoxy resin-based
  • fiber-reinforced plastic that has previously been cured in an autoclave
  • b) the component (10) has bonding surfaces (11) to which bonding elements (20) are bonded in a later step of the bonding process
  • c) the bonding surfaces (11) are contaminated with separating agents
  • characterized
  • d) that the pretreatment of the component (10) for a better Adhesive adhesion is a heat treatment in which the component (10) is heat-treated in an oven for a period of at least one hour at a temperature of 150 to 250°C
  • with at least the bonding surfaces (11) being exposed to an oxidative atmosphere.In order to be able to quantify the effect of the pretreatment
  • test panels made of 8552/IM7 (25 × 25 × 2 mm 3 ) were cured (180°C for 2h according to the manufacturer's instructions) and pretreated by heat treatment (190°C
  • 4h
  • after removing the peel ply : Release Ease® TFP 234). Samples for centrifugal adhesion analysis (LUMiFrac according to DIN EN 15870
  • adhesive: 20% Loctite Hysol ® EA 9396 and 80% Loctite Hysol ® EA 9395) were manufactured and tested. The thermal treatment resulted in an increase in strength of around 50%. Klebeverfahren mit einer Vorbehand lung eines Bauteils (10) für eine bessere Klebehaftung
  • mit folgenden Merkmalen: a) das Bauteil (10) ist ein zuvor in einem Autoklav ausgeh ärtetes Bauteil (10) aus einem epoxidharzbasierten
  • faser verstärkten Kunststoff
  • b) das Bauteil (10) weist Anklebeflächen (11) auf
  • an die in einem späteren Schritt des Klebeverfahrens Anklebeele mente (20) angeklebt werden
  • c) die Anklebeflächen (11) sind mit Trennmitteln kontami niert
  • dadurch gekennzeichnet
  • d) dass die Vorbehandlung des Bauteils (10) für eine bes sere Klebehaftung eine Wärmebehandlung ist
  • bei der das Bauteil (10) in einem Ofen für eine Dauer von mindestens einer Stunde bei einer Temperatur von 150 bis 250 °C wär mebehandelt wird
  • wobei mindestens die Anklebeflächen (11) einer oxidativen Atmosphäre ausgesetzt sind
  • Um den Effekt der Vorbehandlung quantifi zieren zu können
  • wurden Probeplatten aus 8552/IM7 (25 × 25 × 2 mm3) ausgehärtet (180°C für 2h nach Herstellerangaben) und vorbehandelt durch eine Wärmebehandlung (190°C
  • nach Entfernen des Abreißgewebes: Release Ease ® TFP 234). Es wurden Proben für die Zentrifugaladhäsionsanalyse (LUMiFrac nach DIN EN 15870
  • Klebstoff: 20% Loc tite Hysol ® EA 9396 und 80% Loctite Hysol ® EA 9395) gefertigt und geprüft. Durch die thermische Behandlung ergab sich ein Festigkeitsanstieg um etwa 50%.
Weitere Details
Ausgabe
Patent
Interne Referenz
2818
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GREY BOX MODELLING OF DECANTER CENTRIFUGES BY COUPLING A NUMERICAL MODEL WITH A NEURAL NETWORK

Autor
P. Menesklou, M. Gleiß, H. Nirschl, O. Zhai
Jahr
2022
Quelle
Filtech Conference Abstract
Sprache
English
Seiten
147
  • 2616
  • LUMiSizer
  • LS
  • Solid-liquid separation
4 weitere
  • Decanter centrifuge
  • Optimisation
  • Grey box model
  • Neural network
Weitere Details
Ausgabe
L12 – Modelling Decanter Centrifuges
Ort
Köln, Germany, 8.3.-10.3.2022
Interne Referenz
2616
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Halophyte biorefinery for polyhydroxyalkanoates production from Ulva sp. Hydrolysate with Haloferax mediterranei in pneumatically agitated bioreactors and ultrasound harvesting

Autor
Supratim Ghosh, Jim Coons, Chris Yeager, Peter Halley, Alexander Chemodanov, Bogdan Belgorodsky, Michael Gozin, Guo-Qiang Chen, Alexander Golberg
Jahr
2022
Quelle
Bioresource Technology
Sprache
English
Seiten
1-12
  • 2701
  • LUMiSizer
  • LS; Settling behavior and cell size
  • The settling behavior of biomass sheds light on single and multi-particle phenomena that impact and limit the dewatering process. The behavior is monitored as the suspension settles in a centrifuge and the position of the concentrating solids move toward the bottom of the cuvette with time. Polyhydroxyalkanoates
6 weitere
  • Ultrasonic separation
  • Haloferax mediterranei
  • pneumatically agitated bioreactors
  • Halophyte biorefinery
  • present study tested the outdoor cultivation of Haloferax mediterranei for PHA production from green macroalgae Ulva sp. in pneumatically agitated bioreactors and applied ultrasonic separation for enhanced settling of archaeal cells
  • Advancing transmittance profiles reveal the settling of Hfx. mediterranei cells in the culture media at 12 C.
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Ausgabe
Article in press
Interne Referenz
2701
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Hansen parameter evaluation for the characterization of titania photocatalysts using particle size distributions and combinatorics

Autor
Osama Anwar, Shalmali Bapat, Jalil Ahmed, Xiaofeng Xie, Jing Sun and Doris Segets
Jahr
2022
Quelle
Nanoscale
Sprache
English
Seiten
13593–607
  • LUMiSizer
  • LS
  • 2753
  • Hansen solubility parameters
10 weitere
  • dispersibility
  • Analytical centrifugation
  • AC
  • particle size distributions
  • psd
  • psa
  • analysis
  • photocatalysts in PC and EtOH
  • TiO2
  • Titanium dioxide
Weitere Details
Ausgabe
14
Interne Referenz
2753
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Hansen parameters for directed photocatalyst design: Using particle size distributions for probe liquid classification

Autor
Osama Anwar, Shalmali Bapat, Xiaofeng Xie, Jing Sun, Doris Segets
Jahr
2022
Quelle
International Conference Dispersion Analysis & Materials Testing 2022
Sprache
English
Seiten
1-2
  • 2548
  • LUMiSizer
  • LS
  • Particle size distributions; air pollution; photocatalysis; Hansen parameters; surface characterization
8 weitere
  • psd
  • psa
  • a classification system based on particle size distributions (PSDs) is proposed that can be used to assist in obtaining Hansen parameters for comparison between different photocatalysts
  • particularly in the context of VOC adsorption
  • photocatalysts - Aeroxide P25 titania
  • solvothermal titania
  • Erbium doped sol-gel titania
  • TiO2
Weitere Details
Ausgabe
Abstracts
Ort
Virtual, 24-25 January 2022
Interne Referenz
2548
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Hansen Solubility Parameter Analysis on Dispersion of Oleylamine-Capped Silver Nanoinks and their Sintered Film Morphology

Autor
Satoshi Saita, Shin-ichi Takeda and Hideya Kawasaki
Jahr
2022
Quelle
Nanomaterials
Sprache
English
Seiten
2004-2014
  • 2795
  • LUMiSizer
  • LS
  • HSP
7 weitere
  • HDP
  • Hansen solubility parameter; dispersibility; Ag nanoparticles; oleylamine; nanoink; printed electronics
  • The sedimentation profile of the OAm-Ag NPs in a given solvent was obtained by detecting the transmission profile at an 870 nm wavelength over the entire sample height using a centrifugal sedimentation analysis instrument (LUMiSizer LS610
  • LUM GmbH
  • Berlin
  • Germany) at 3000 rpm and 25 ◦C for 180 min. As a measure of stability against aggregation
  • we determined the sedimentation time (t*) until the particles reached a defined sedimentation stage.
Weitere Details
Ausgabe
12
Interne Referenz
2795
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Impact of Electrolytes on Produced Water Destabilization

Autor
L. Plassard, A. Mouret, C. Nieto-Draghi, C. Dalmazzone, D. Langevin, and J.-F. Argillier
Jahr
2022
Quelle
Energy Fuels
Sprache
English
Seiten
1271–1282
  • 2693
  • LUMiSizer
  • LS
  • Enhanced Oil Recovery (EOR)
2 weitere
  • evolution of the kinetics of light transmission
  • We have seen the same trend in the experiments conducted with the LUMiSizer.
Weitere Details
Ausgabe
36
Interne Referenz
2693
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Impact of encapsulation of probiotics in oil-in-water high internal phase emulsions on their thermostability and gastrointestinal survival

Autor
Hongxia Gao, Li Ma, Wenxuan Sun, David Julian McClements, Ce Cheng, Huaying Zeng, Liqiang Zou, Wei Liu
Jahr
2022
Quelle
Food Hydrocolloids
Sprache
English
Seiten
107478
  • stability of the samples was analyzed using a centrifugal stability analyzer LUMiFuge
  • LF
  • 2573
  • Probiotics Partitioning HIPEs Thermal stability Gastrointestinal survival
Weitere Details
Ausgabe
126
Interne Referenz
2573
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Impact of formulation, processing technology and storage on anthocyanins, proteins and their interactions in complex systems

Autor
Anna-Sophie Stübler
Jahr
2022
Quelle
DIssertation
Sprache
English
Seiten
1-150
  • 2684
  • LS
  • LUMiSizer
  • Ziel der vorliegenden Doktorarbeit war die Untersuchung der Auswirkungen der Formulierung und der alternativen und traditionellen Verarbeitungstechnologien auf komplexe Lebensmittelsysteme mit einem Schwerpunkt auf der Stabilität und Bioverfügbarkeit von Anthocyanen und Proteinen. Gezielt formulierte Lebensmittelsysteme
11 weitere
  • bestehend aus einer anthocyanreichen Matrix (Erdbeere) und einer relativ proteinreichen Matrix (Grünkohl) und deren Behandlung mit den verschiedenen Verarbeitungstechnologien (thermisch
  • PEF und HPP) können zu einem unterschiedlichen Ausmaß an Anthocyan-Protein Interaktionen führen und die Stabilität und Bioverfügbarkeit von Anthocyanen und Proteinen nach der Behandlung und während der gekühlten Lagerung beeinflussen. Um den Mechanismus hinter den beobachteten Ergebnissen besser zu verstehen
  • wurde zusätzlich eine Studie in einem Modellsystem mit Anthocyanen und einem gereinigten Protein durchgeführt. Die hier genannte Bioverfügbarkeit ist definiert als die von der Lebensmittelmatrix freigesetzte Fraktion eines Inhaltsstoffes
  • welcher für die Absorption im Verdauungstrakt verfügbar ist.This doctoral thesis aimed to understand the effects of formulation and alternative (PEF
  • HPP) compared to traditional thermal processing on complex food systems
  • focusing on the stability and bioaccessibility of anthocyanins and proteins. It was hypothesized that targeted formulation of food systems consisting of an anthocyanin-rich matrix (strawberry)
  • and a relatively protein-rich matrix (kale)
  • treated with selected processing technologies (thermal
  • PEF
  • HPP) resulting in a minimum 5-log microbial reduction can lead to a different extent of interactions between the polyphenols and proteins and can affect the stability and bioaccessibility of anthocyanins and proteins after the treatment and during refrigerated storage. For an enhanced mechanistic understanding of the results in the complex system
  • a concise study on a model system containing anthocyanins and a purified protein treated with the processing technologies was conducted.In vitro digestion · Antioxidant capacity · Pulsed electric fields (PEF) · High-pressure processing (HPP) · Protein
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Ort
Fakultät III - Prozesswissenschaften der Technischen Universität Berlin, Germany
Interne Referenz
2684
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Impact of polysaccharide mixtures on the formation, stability and EGCG loading of water-in-oil high internal phase emulsions

Autor
Ce Cheng, Hongxia Gao, David Julian McClements, Huaying Zeng, Li Ma, Liqiang Zou, Jinyu Miao, Xiaolin Wu, JiNeng Tan, Ruihong Liang, Wei Liu
Jahr
2022
Quelle
Food Chemistry
Sprache
English
Seiten
131225
  • centrifugal stability of the W/O HIPEs was evaluated using a centrifugation/laser scanning device (LUMiFuge)
  • 2570
  • LS
  • LUMiSizer
11 weitere
  • LF
  • High internal phase emulsion
  • Oil-water interface
  • Konjac
  • glucomannan
  • OSA-starch
  • EGCG
  • Bioaccessibility
  • Water-in-oil (W/O) high internal phase emulsions (HIPEs) were prepared using polyglycerol polyricinoleate (PGPR) and polysaccharide blends consisting of konjac glucomannan (KGM) and octenyl succinic anhydride starch (OSA-starch). The formation
  • stability
  • and functionality of these emulsions were varied by adjusting the ratio of KGM and OSA-starch.
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Ausgabe
372
Interne Referenz
2570
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Improvement of stability and bioaccessibility of β-carotene by curcumin in pea protein isolate-based complexes-stabilized emulsions: Effect of protein complexation by pectin and small molecular surfactants

Autor
Qing Guo, Ipek Bayram, Xin Shu, Jiaqi Su, Wenyan Liao, Yuan Wang, Yanxiang Gao
Jahr
2022
Quelle
Food Chemistry
Sprache
English
Seiten
130726
  • 2464
  • LUMiFuge
  • LF
  • LUMiSizer
14 weitere
  • LS
  • food
  • nutrition
  • β-Carotene
  • Curcumin
  • Emulsion
  • Complex
  • Stability
  • Bioaccessibility
  • The impact of different complexes on the properties of β-carotene-loaded emulsions was investigated by measuring the droplet size
  • encapsulation efficiency
  • droplet morphology
  • and physical stability
  • The physical stability of the emulsions was evaluated by the LUMiFuge stability analyzer
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Ausgabe
367
Interne Referenz
2464
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Industry-scale microfluidizer system produced whole mango juice: Effect on the physical properties, microstructure and pectin properties

Autor
Yingying Ke, Taotao Dai, Min Xiao, Mingshun Chen, Ruihong Liang, Wei Liu, Chengmei Liu, Jun Chen, Lizhen Deng
Jahr
2022
Quelle
Innovative Food Science & Emerging Technologies
Sprache
English
Seiten
102887
  • 2569
  • LUMiSizer
  • LS
  • LUMiFuge
10 weitere
  • LF
  • Microfluidizer
  • Mango juice
  • Physical properties
  • Microstructure
  • Pectin
  • nutrition
  • food
  • beverage
  • physical stability of WMJ was performed using an analytical centrifuge
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Ausgabe
75
Interne Referenz
2569
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Influence of bottom ash and red mud additions on self-leveling underlayment properties

Autor
H. D. S. Carvalho, J. C. Rocha, M. Cheriaf
Jahr
2022
Quelle
Cerâmica
Sprache
English
Seiten
199-210
  • 2690
  • self-levelling underlayments
  • mechanical strength
  • bottom ash
9 weitere
  • red mud
  • drying shrinkage
  • LUMiSizer
  • LS
  • Self-levelling underlayments (SLUs) based on Portland cement (PC) are susceptible to cracking due to drying shrinkage. The present study evaluated the influence of binder contents on systems consisting of calcium aluminate cement (CAC)
  • PC
  • and a source of calcium sulfate (C$)
  • derived from the flue gas desulfurization process (FGD)
  • on the mechanical (flexural and compressive) properties and drying shrinkage of SLUs. The main objective was to analyze the influence of replacing limestone filler (LF) by bottom ash (BA) and red mud (RM) wastes on the properties of SLUs based on the CAC/FGD/PC (56/24/20) binder system. ceramics
Weitere Details
Ausgabe
68
Interne Referenz
2690
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Influence of low molecular weight surfactants on the stability of model infant formula emulsions based on hydrolyzed rice protein

Autor
Luca Amagliani, Jonathan O’Regan, Alan L. Kelly, James A. O’Mahony
Jahr
2022
Quelle
LWT - Food Science and Technology
Sprache
English
Seiten
112544
  • LS
  • 2688
  • LUMiSizer
  • Rice protein hydrolyzate
8 weitere
  • Infant formula
  • Emulsion
  • Surfactants
  • food
  • nutrition
  • emulsifying properties of rice protein ingredients
  • and their behaviour in the presence of other non-protein emulsifiers
  • are essential to support food applications. The objective of this study was to investigate the influence of different low molecular weight surfactants (LMWS) on the stability of model infant formula emulsions
Weitere Details
Ausgabe
154
Interne Referenz
2688
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Insect lecithin extraction and potential application in oil-in-water emulsion

Autor
An Li, Hanne Blondeel, Guy Smagghe, Koen Dewettinck, Daylan Amelia Tzompa-Sosa
Jahr
2022
Quelle
INSECTA 2022 International Conference, Book of Abstracts // Bornimer Agrartechnische Berichte, Heft 106, Potsdam 2022
Sprache
English
Seiten
99
  • 2830
  • LUMiSizer
  • LS
  • Lecithin was extracted from two insects
5 weitere
  • yellow mealworm (YMW) and black soldier fly larva (BSFL)
  • stability
  • Emulsions (o/w)
  • food
  • nutrition
Weitere Details
Ausgabe
Poster Topic 2 Insect processing for food and feed
Ort
Giessen, Germany, 14th – 16th September 2022
Interne Referenz
2830
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Integration of sedimentation analysis into the numerical simulation for designing and scale-up of solid-liquid separation units

Autor
Dr.-Ing. Marco Gleiß
Jahr
2022
Quelle
International Conference Dispersion Analysis & Materials Testing 2022
Sprache
English
Seiten
1-2
  • 2561
  • Settling analysis
  • Process modeling
  • Centrifuge design
6 weitere
  • Scale-up
  • LUMiSizer
  • LS
  • limestone-water slurries
  • Settling behavior characterization of four limestone-water slurries which differ in particle size distribution. Right: Process simulation of the sum distribution of mass for the centrate of a decanter centrifuge which was operated as a classification unit for the limestone-water slurry with a mean particle diameter
  • analytical centrifuges
Weitere Details
Ausgabe
Abstracts
Ort
Virtual, 24-25 January 2022
Interne Referenz
2561
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Interaction and stability in spray mixtures of fungicide and adjuvants with insecticides

Autor
Ana B D Spadoni, Marcelo C Ferreira
Jahr
2022
Quelle
International Conference Dispersion Analysis & Materials Testing 2022
Sprache
English
Seiten
1-2
  • 2547
  • tank mixture
  • spray solution
  • biological target
12 weitere
  • spraying
  • analytical photo-centrifugation
  • determine
  • by analytical photo-centrifugation method
  • when spray solutions composed of a mixture of fungicides and adjuvants with insecticides start losing their stability
  • LUMiSizer
  • LS
  • The causes of spray instability in tank mixtures must be known to prevent loss of action of molecules and crop damages
  • besides reducing downtime for unclogging during operation. Agrochemical
  • agrochemistry
  • cropscience
  • crop protection
Weitere Details
Ausgabe
Nominated for LUM Young Scientist Award 2022- Abstracts
Ort
Virtual, 24-25 January 2022
Interne Referenz
2547
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