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3140 Ergebnisse

沙棘籽油凝胶的制备及流变特性研究 -Preparation and rheological properties of sea buckthorn seed oil gel

Autor
高雅馨，李晓倩，于有强，侯占群 ，牟德华, ＧＡＯ Ｙａｘｉｎ，ＬＩ Ｘｉａｏｑｉａｎ，ＹＵ Ｙｏｕｑｉａｎｇ，ＨＯＵ Ｚｈａｎｑｕｎ，ＭＯＵ Ｄｅｈｕ
Jahr
2020
Quelle
Food and Fermentation Industries
Sprache
Chinese
Seiten
119-127
  • 2340
  • Sｅａｂｕｃｋｔｈｏｒｎｓｅｅｄｏｉｌ；ｌａｃｔｏｆｅｒｒｉｎ；ｃｉｎｎａｍｉｃａｃｉｄ；ｇｅｌ；ｒｈｅｏｌｏｇｉｃａｌｐｒｏｐｅｒｔｉes
  • LUMiSizer
  • LS
2 weitere
  • nutrition
  • １．３．２．４ ＬＦＣＡ复合沙棘籽油凝胶物理稳定性分析 采用ＬＵＭｉＳｉｚｅｒ稳定性分析仪测定乳液在加速 离心状态下的稳定性，仪器参数：离心转速４０００ ｒ／ｍｉｎ，轮廓线５００条，时间间隔１０ｓ，光因子１
Weitere Details
Ausgabe
46 (15)
Ort
with English abstract
Interne Referenz
2340
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洗、护发产品的加速稳定性分析

Jahr
2020
Quelle
https://yiqi-oss.oss-cn-hangzhou.aliyuncs.com/aliyun//Company/Technology/20200722-515262928.pdf
Sprache
Chinese
Seiten
1-3
  • 2557
  • LUMiSizer
  • LS
  • shampoo
5 weitere
  • conditioner
  • hair care
  • personal care
  • cosmetics
  • accelerated stability testing
Weitere Details
Ausgabe
3.12.2021 11:06
Interne Referenz
2557
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牛奶咖啡飲料的穩定性研究 - Study on the stability of milk coffee drinks

Autor
XIA Jun-xia;QI Bing;ZHAO Hui-bo;LU Min;LI Xi-ceng;YAO Kui-zhang;
Jahr
2020
Quelle
http://big5.oversea.cnki.net/KCMS/detail/11.3542.ts.20200325.0827.009.html
Sprache
Chinese
  • 2283
  • The milk coffee is a kind of neutral milk-containing coffee beverage made by milk powder
  • sugar
  • stabilizer and coffee extract or instant coffee powder. It is easy to form fat floating
14 weitere
  • protein flocculation and precipitation during the shelf life. Therefore
  • it is necessary to select a suitable stabilizer to increase the stability. In this paper
  • the effects of phosphate
  • emulsifier and thickener on the stability of milk coffee were studied using rapid stability analyzer LUMiFuge. Visual observa.
  • LUMiFuge
  • LF
  • LUMiSizer
  • LS
  • nutrition
  • food
  • beverages
  • 牛奶咖啡； 飲料； 穩定性； LUMiFuge
  • milk coffee； beverage； stability； LUMiFuge
  • China Food Additives
Weitere Details
Interne Referenz
2283
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美藤果油纳米乳液的制备及稳定性研究 - Study on the preparation and stability of sacha inchi oil nanoemulsions

Autor
黄剑钊，黎攀，许锦伟1，林怀娜，谢蓝华，杜冰- HUANG Jianzhao, LI Pan, XU Jinwei, LIN Huaina, XIE Lanhua, DU Bing
Jahr
2020
Quelle
http://sf1970.cnif.cn/fileup/0253-990X/HTML/2020-11-216.shtml
Sprache
Chinese
  • 2277
  • sacha inchi oil; nanoemulsions; high pressure homogenization method; preparation process; stability
  • food
  • nutrition
6 weitere
  • Physical stability test results of nanoemulsions with different oil contents
  • LUMiSizer
  • LS
  • LUMiSizer分析美藤果油纳米乳液模拟长期物理稳定性结果
  • 稳定性分析仪评价不同美藤果油添加量的纳米乳液长期物理稳定性结果
  • 美藤果油；纳米乳液；高压均质法；制备工艺；稳定性
Weitere Details
Ausgabe
with English abstract
Interne Referenz
2277
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“smartPearls” – novel dermal delivery system for amorphous actives

Autor
David Hespeler
Jahr
2019
Quelle
Inaugural-Dissertation
Sprache
English
Seiten
1-174
  • LUMiSizer
  • LS
  • pharmaceutical
  • dermal delivery system
13 weitere
  • smartPearls for dermal bioavailability enhancement – Long-term stabilization of suspensions by viscoelasticity
  • gels were characterized by analytical centrifugation (LUMiSizer®) to assess the critical rpm/g values
  • allowing to order them after their absolute viscoelastic stabilizing ability
  • Sedimentation behavior investigation by analytical centrifugation
  • Accelerated sedimentation analysis
  • Sedimentation behavior of smartPearls in selected gels introduced by centrifugal forces
  • To select a polymer system which has a certain “reserve capacity” for such physical stresses
  • an analytical centrifuge
  • in this case the LUMiSizer®
  • proved to be very helpful. stability investigations
  • 2031
  • smartPearls incorporated in polyacrylate gel
  • smartPearls incorporated in HPC gel.
Weitere Details
Ort
Department of Biology, Chemistry and Pharmacy at Freie Universität Berlin, Germany
Interne Referenz
2031
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(Ultra-) Filtrationsexperimente mittels analytischer Photozentrifugation: Bestimmung von Membranwiderstand und Filtrierbarkeit mit hohem Durchsatz

Autor
S. Boldt, M. Loginov, T. Sobisch, D. Lerche
Jahr
2019
Quelle
Jahrestreffen der ProcessNet-Fachgruppen Mechanische Flüssigkeitsabtrennung und Gasreinigung
Sprache
German
Seiten
1
  • Analytische (Ultra-) Filtration ist eine effiziente (12 simultane Messungen) Alternative zum konventionellen Dead-End Filtration Ansatz. Kleine Membranproben und geringe Dispersionsvolumina ermöglichen ökonomische Lösungen für Entwicklungs- und Produktoptimierung für kostenintensive und hochwertige Materialien. Es ist kein separater Druckanschluss nötig. Hohe Flexibilität des Transmembrandruckes durch Drehzahlvariation und präzise
  • automatische Bestimmung des filtrierten Volumens ermöglichen ein breites Spektrum an Analysen. LUMiSIzer
  • LS
  • Filtrat V(t) & Dispersionshöhe h(t)
6 weitere
  • Druck p(h) & Widerstand R
  • Zentrifugale (Ultra-)Filtration
  • spezifischer Fluss k als Funktion von p(h(t))
  • Einfluss von Benetzung und Flüssigkeit
  • Keramische Membranen unterschiedlicher Porengrößen
  • 1976
Weitere Details
Ausgabe
MFA03
Ort
14. - 15. März 2019 Welcome Kongresshotel, Bamberg, Germany
Interne Referenz
1976
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A comparison of pilot-scale supersonic direct steam injection to conventional steam infusion and tubular heating systems for the heat treatment of protein-enriched skim milk-based beverages

Autor
Clodagh M.Kelleher, John T.Tobin, James A.O'Mahony, Alan L.Kelly, Donal J.O'Callaghan, Noel A.McCarthy
Jahr
2019
Quelle
Innovative Food Science & Emerging Technologies
Sprache
English
Seiten
282-290
  • LUMiSizer
  • LS
  • 2037
  • Supersonic steam injection
6 weitere
  • Steam infusion
  • Tubular
  • Heat treatment
  • Skim milk
  • Accelerated physical stability of formulations was investigated using a LUMiSizer analytical centrifuge
  • nutrition
Weitere Details
Ausgabe
52
Interne Referenz
2037
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Accelerated galenic stability measurement of cosmetic formulations

Autor
Richard Lehmann
Jahr
2019
Quelle
International Conference Dispersion Analysis & Materials Testing 2019
Sprache
English
Seiten
1
  • 1512
  • LUMiFuge
  • LUMiSizer
  • LF
7 weitere
  • LS
  • acceleration of the development- or improvement-process of cosmetic emulsions
  • thermal stability
  • stabilizing effect of structural gel-formation
  • upscaling phenomena
  • influence of new preservative systems
  • evaluation of comparable raw materials with respect to the total galenic stability
Weitere Details
Ausgabe
Abstracts
Ort
Berlin, Germany, 22-23 May 2019
Interne Referenz
1512
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Active gelatin films incorporated with Pickering emulsions encapsulating hesperidin: Preparation and physicochemical characterization

Autor
Ilyes Dammak, Rodrigo Vinicius Lourenço, Paulo José do Amaral Sobral
Jahr
2019
Quelle
Journal of Food Engineering
Sprache
English
Seiten
9-20
  • 1929
  • Both parameters are measured using a multi-sample analytical centrifuge LUMiSizer
  • LS
  • Gelatin films Hesperidin
2 weitere
  • Pickering emulsions
  • Chitosan nanoparticles
Weitere Details
Ausgabe
240
Interne Referenz
1929
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Adhesive bonding of 3D-printed plastic components

Autor
H. Leicht, L. Orf, J. Hesselbach, E. Kraus, B. Baudrit, T. Hochrein, M. Bastian
Jahr
2019
Quelle
https://www.researchgate.net/profile/Heinrich_Leicht/publication/334481086_Adhesive_bonding_of_3D-printed_plastic_components/links/5d2db932a6fdcc2462e3fe41/Adhesive-bonding-of-3D-printed-plastic-components.pdf
Sprache
English
Seiten
1-22
  • 2004
  • LUMiFrac
  • LFrac
  • Tensile strength testing
14 weitere
  • Adhesion Analyzer
  • Mechanical testing
  • PA12
  • PA2200
  • adhesives
  • Delo
  • DreiBond
  • Henkel
  • Sikaflex
  • SikaPower
  • Weicon
  • Centrifugal Adhesion Testing Technology
  • additive manufacturing
  • 3d printing
Weitere Details
Ausgabe
12th July 2019
Interne Referenz
2004
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AM6 - Flocculation and delayed sedimentation induced by osmotic effect in polymer free aqueous suspensions

Autor
T. Sobisch, and D. Lerche
Jahr
2019
Quelle
Kolloid-Tagung "Complex Fluids" - 49. Hauptversammlung der Kolloid-Gesellschaft 2019
Sprache
English
Seiten
79
  • LUMiReader PSA und LUMiReader X-Ray
  • LRPSA
  • LRX
  • 2100
4 weitere
  • Delayed sedimentation
  • e.g. collapse of transient gels
  • investigating settling of polydisperse titan dioxide suspensions at gravity varying solid content and mixing ratio water-glycerol. Separation kinetics
  • TiO2
Weitere Details
Ausgabe
Poster
Ort
Stuttgart, Germany, 23.-25. September 2019
Interne Referenz
2100
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AM7 - Effect of plasma modification on metal oxide nanoparticles - core shell structures for better and similar dispersibility – evaluation by Hansen dispersibility parameter

Autor
T. Sobisch, L. Rodriguez, D. Lerche, C. Vandenabeele, A. Usoltseva, S. Lucas
Jahr
2019
Quelle
Kolloid-Tagung "Complex Fluids" - 49. Hauptversammlung der Kolloid-Gesellschaft 2019
Sprache
English
Seiten
79
  • Using analytical centrifugation (LUMiSizer) Hansen Dispersibility Parameter (HDP) of metal oxide powders with primary size in the nano-range and their plasma coated variants were determined based on relative sedimentation time (RST). Metal oxides composed of aggregated/agglomerated nanoparticles (Al2O3 – Iolitek - < 50 nm
  • ZnO – Aldrich < 100 nm and ZrO2 – Iolitec 20 – 30 nm)
  • LUMiSizer
  • LS
3 weitere
  • LUMiReader PSA
  • LRPSA
  • 2053
Weitere Details
Ausgabe
Poster
Ort
Stuttgart, Germany, 23.-25. September 2019
Interne Referenz
2053
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Analytical photo-centrifugal filtration (ACF): Membrane resistance and filterability

Autor
S. Boldt, D. Lerche, M. Loginov
Jahr
2019
Quelle
Filtech 2019
Sprache
English
  • 1981
  • Analytical centrifugal filtration (ACF)
  • Filtration has broad applications in academic and industrial research as well as in product development. In general
  • filter-nutsch or filter-pressure approaches are applied. Recently
8 weitere
  • an analytical photo-centrifugal set up was introduced as a new laboratory technique to characterize membranes and filterability of samples (suspensions
  • protein solutions
  • extracts
  • etc.). Analytical centrifugal filtration (ACF) is based on continuous in-situ measurement of spatial resolved light transmission through a centrifugal filtration cell monitoring the volume decrease of the sample (top) or the filtrate increase (bottom) by STEP-Technology®). Centrifugal acceleration for dispersion separation can be simply set by programming rotor revolutions from 200 – 5000 rpm. Up to 12 samples (0
  • 2 ml -1 ml) can be analyzed simultaneously. Different procedures can be applied to characterize membrane resistance and filterability of various sample types (diluted or concentrated macromolecule solutions or suspensions). In this paper the basic measuring technique of ACF
  • the newly designed centrifugal filtration cells are described and corresponding quantitative analysis discussed.
  • LUMiSizer
  • LS
Weitere Details
Ausgabe
Session: M6 - Short Oral Presentations
Ort
Köln, Germany, 22-24 October 2019
Interne Referenz
1981
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ANTICORROSION ADDITIVES – SPRAY DRYER PRODUCTION AND INFLUENCE OF POST-PRODUCTION TREATMENT ON THE SIZE DISTRIBUTION

Autor
M. Papovic, J. Skrbic, R. Rogovits, T. Sobisch, J. Katona, N. Mucic
Jahr
2019
Quelle
Book of Abstracts of the 1st International Conference on Advanced Production and Processing ICAPP
Sprache
English
Seiten
145
  • 2855
  • LS
  • LUMiSizer
  • Coating industries
5 weitere
  • Anticorrosion additives
  • Particles size distribution
  • psd
  • psa
  • The examined substances were anticorrosion additives based on silica spheres and kaolin nano-tubes
Weitere Details
Ort
Novi Sad, Serbia, 10th -11th October 2019
Interne Referenz
2855
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Antioxidant activity and characterization of whey protein-based beverages: Effect of shelf life and gastrointestinal transit on bioactivity

Autor
E.Arranza, A.R.Corrochanoab, C.Shanahan, M.Villalva, L.Jaime, S.Santoyo, M.J.Callanan, E.Murphy, L.Giblin
Jahr
2019
Quelle
Innovative Food Science & Emerging Technologies
Sprache
English
Seiten
102209
  • 2027
  • LUMiSizer
  • LS
  • Whey beverages
5 weitere
  • Heat treatment
  • Antioxidant
  • Shelf life
  • Digestion
  • Marjoram polyphenols and astaxanthin were combined with whey proteins. UHT processing produced clear and stable whey protein beverages
Weitere Details
Ausgabe
57
Interne Referenz
2027
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Application of Spectroscopic in the Study of Milk Fat in Dairy Cream 光谱学技术在稀奶油乳脂肪研究中的应用

Autor
WANG Yun-na, LI Yan, LI Yang, YIN Wei-hua, ZHANG Lie-bing 王筠钠, 李妍, 李扬, 尹未华, 张列兵
Jahr
2019
Quelle
Spectroscopy and Spectral Analysis
Sprache
Chinese
Seiten
1773-
  • 1984
  • LUMiSizer
  • LS
  • Milk fat; Confocal Raman spectroscopy; Spectroscopy; Dairy cream
7 weitere
  • 乳脂肪; 共聚焦拉曼光谱; 光谱学; 稀奶油
  • Transmission analysis of dairy cream
  • Instability index rate of dairy cream
  • 稀奶油失稳系数
  • 稀奶油透光率图谱分析
  • food
  • nutrition
Weitere Details
Ort
39(6)
Interne Referenz
1984
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Biocompatibility of Biopolymer Submicron Particles

Autor
Nittiya Suwannasom
Jahr
2019
Quelle
DISSERTATION
Sprache
English
Seiten
1-66
  • Coprecipitation; cross-linker;haemoglobin; submicron particles; oxidized dextran
  • Particles deformability Particle compression and dilation behaviour
  • LUMiFuge
  • LF
19 weitere
  • LUMiSizer
  • LS
  • Instability index
  • haematocrit of particles
  • biotech
  • medicine
  • life sciences
  • biomedical applications such as drug delivery systems and haemoglobin (Hb)-based oxygen carriers
  • 2116
  • Herstellung von Biopolymerpartikeln und deren Beladung mit Riboflavin (RF) wurde die Co-precipitations-Crosslinking-Dissolution-Technik (CCD-Technik) verwendet. Diese Technikwurde zu einem Einschrittverfahren modifiziert
  • indem als Crosslinker Periodat oxidiertes Dextran (Odex) verwendet wurde. Submikropartikel bestehend aus Humanserumalbumin (HSA-MP) und Rinderhämoglobin (HbMP) wurden hergestellt
  • um die Methode zu demonstrieren.Die Hämokompatibilität dieser Partikel ist für deren intravenöse Anwendung als Drug Carrier erforderlich. DieIn vitro Hämokompatibilität der Partikel wurde mittels Hämolysetest
  • Plättchenaktivitätstests sowie des Phagozytosetest in Humanblut untersucht.Co-precipitation Crosslinking Dissolution technique (CCD-technique) to fabricate biopolymer particles and to load them with riboflavin (RF). Moreover
  • we modified the CCD-technique by combining co-precipitation and cross-linking into one preparation step using a cross-linker
  • periodate-oxidized dextran (Odex). HSA and bovine haemoglobin (Hb) were used to demonstrate this technique. The haemocompatibilty of these submicron particles is important for their application as intravenously administered drug carriers.In vitro haemocompatibility assays including haemolysis test
  • platelet activation test
  • and phagocytosis test in human blood were studied. microparticles for parenteral delivery of peptides and proteins
  • parental
  • medical nutrition
Weitere Details
Ort
Institut für Transfusionsmedizin der Medizinischen Fakultät Charité – Universitätsmedizin Berlin, Deutschland
Interne Referenz
2116
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Bioparticles of flaxseed protein and mucilage enhance the physical and oxidative stability of flaxseed oil emulsions as a potential natural alternative for synthetic surfactants

Autor
Maryam Nikbakht Nasrabadi, Sayed Amir Hossein Goli, Ali Sedaghat Doost, Koen Dewettinck, Paul Van der Meeren
Jahr
2019
Quelle
Colloids and Surfaces B: Biointerfaces
Sprache
English
Seiten
110489
  • 2011
  • Pickering emulsion
  • Flaxseed oil
  • Oxidation stability
9 weitere
  • Flaxseed biopolymers
  • Plant-Based emulsions
  • LUMiFuge
  • LF
  • LUMiSizer
  • LS
  • Accelerated creaming stability. The accelerated creaming stability of the emulsions containing different oil phase content (1
  • 2.5 and 5 wt% FO) was investigated using a LUMIfuge® 116 particle separation analyzer
  • Flaxseed protein (FP) and mucilage (FM) complex bioparticles as sustainable ingredients were assembled by electrostatic interaction for plant-based Pickering stabilization of flaxseed oil (FO)-in-water emulsions
Weitere Details
Ausgabe
184
Interne Referenz
2011
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Caracterização coloidal de asfaltenos em petróleo e efeito de aditivos sobre seu mecanismo de deposição - Colloidal characterization of asphaltenes in petroleum and additives effect on their deposition mechanism

Autor
Lia Beraldo da Silveira Balestrin
Jahr
2019
Quelle
Doctoral Thesis
Sprache
Portuguese
Seiten
1-194
  • o trabalho mostra como a organização de agregados de asfalteno é afetada por solventes e inibidores. Indica três técnicas simples
  • AFM
  • QCM e LUMiSizer (Analisador de dispersões)
  • que podem ser empregadas para a seleção de inibidores
12 weitere
  • the work shows how the organization of asphaltene aggregates is affected by solvents and inhibitors. It indicates three simple techniques
  • QCM and LUMiSizer (Dispersion Analyzer)
  • that can be used for the selection of inhibitors
  • LUMiSizer
  • LS
  • 2016
  • crude oil
  • petrol
  • Asfaltenos
  • Colóides
  • Deposição química
  • Precipitação (Quimica)
Weitere Details
Ort
UNIVERSIDADE ESTADUAL DE CAMPINAS INSTITUTO DE QUÍMICA, Brazil
Interne Referenz
2016
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CARACTERIZACIÓN FISICOQUÍMICA DEGOMA DE SEMILLA DE TAMARINDO YSU FUNCIONALIDAD COMO ESTABILIZANTE EN EMULSIONES

Autor
Guadalupe Crispín Isidro
Jahr
2019
Quelle
Tesis
Sprache
Spanish
Seiten
1-66
  • LUMiSizer
  • LS
  • 2143
  • La velocidad de cremado
10 weitere
  • Las muestras de emulsión
  • agrochemistry
  • food
  • nutrition
  • agrochemical
  • agroindustrial
  • la estabilidad alcremado
  • creaming stability
  • emulsions
  • creaming velocity
Weitere Details
Ort
UNIVERSIDAD AUTONÓMA CHAPINGO, DEPARTAMENTO DE INGENIERÍA AGROINDUSTRIAL, DOCTORADO EN CIENCIAS AGROALIMENTARIAS, MÉXICO
Interne Referenz
2143
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